陵水县食药监局四举措保障食盐质量安全
发布时间:2020-05-29

  自2017年1月1日起,海南省全面放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业开展跨区域经营。在全新的食用盐经营模式下,为了加强对食盐质量安全的监督管理,明确食盐生产经营主体责任,陵水县食药监局根据海南省食药监局工作部署,采取四举措保障食盐的质量安全。

  一是严防假食盐流入市场,加强监督检查力度。在全县范围内开展食盐质量和供应安全专项检查行动,对食盐批发企业、大中型超市、农贸市场等食盐零售终端和学校集体用餐食堂及周边餐饮店等用盐单位进行拉网式检查,加大打击制贩假盐工作力度,建立打击制贩假盐长效机制,同时在陵水县农村及城乡接合部的农贸市场和超市,加强对食用碘盐的快速检测工作,从而保障陵水县食盐市场平稳有序,有效维护食盐安全,确保群众购买到安全的食用碘盐。

  二是强化监管手段,规范食盐经营行为。为了防止在食盐突发事件或市场异常波动时出现囤积居奇,哄抬盐价的情况,切实维护食盐市场秩序,陵水县食药监局在全县范围内选取了20家满足交通便利、证照齐全、营业面积不少于30平方米、具有相关防护措施等条件的食盐经营户做为食盐保障供应点,要求食盐保障供应点在食盐市场出现异常波动时要配合食药监部门做好稳定市场工作,不囤积居奇、哄抬盐价,确保食盐市场应急供应和价格基本稳定。

  三是开展业务培训,提升基层监管力量。在与陵水县盐务局监管职能交接期间,多次对工作人员开展食盐业务知识培训。通过培训,工作人员对《盐业管理条例》、《食盐专营办法》等相关法律法规有了深刻地认知,同时采取对食盐外包装的标签标识、激光防伪标志,结合使用快检试剂的方式检测辨别食用碘盐的真伪,有效提高食用盐监管水平,为日后开展食盐监管工作打下了坚实的基础。

  四是加强宣传教育,营造良好社会氛围。制作食盐真伪辨识宣传手册、漫画展板等宣传资料,坚持节日活动与放大宣传效果有机结合。在食品安全宣传周期间,以关爱民生为出发点,畅通食盐安全通道为目的,在人流量大的农贸市场、商场门口向群众发放宣传折页、展示食盐宣传展板、播放食盐真伪辨识宣传短片,提醒群众购卖、使用合格碘盐和低钠盐,提高群众识别真假碘盐的能力,为食盐安全营造良好的市场环境和社会氛围。